¿Por qué es importante la dieta y la alimentación en el manejo y pronóstico de la fibrosis quística?
El estado nutricional tiene un papel fundamental tanto en el desarrollo de la enfermedad como en la calidad de vida de los pacientes.
En la fibrosis quística hay un desbalance entre el consumo energético y el gasto calórico (se gastan más calorías de las que se consume) debido al descenso de la ingesta de alimentos y el aumento de las pérdidas, ya sea por la mala digestión o malabsorción de nutrientes.
Una buena alimentación evita el deterioro de la función pulmonar y disminuye el riesgo de infecciones.